Нарезать рыбу на средние кусочки

Посолить, залить горячей водой.

Отваривать 15 минут на медленном огне.

Чеснок, лук репчатый измельчить

В сковороде на среднем огне

потушить чеснок и лук

Натереть морковь, а также нарезать корень сельдерея, болгарский перец, помидоры черри , кабачок

Все сложить в сковороду.

Добавить немного горячей воды и столовую ложку томатной пасты. Тушить на медленном огне 15 минут

После выложить готовую отварную рыбу

И еще протушить 5 минут

Приятного аппетита!